Eldomingo pasado no tenía ni idea de que hacer de almuerzo, no queria tampoco estar mucho tiempo en la cocina porque esta haciendo muchisimo calor en mi ciudad y no me apetecía sofocarme en la cocina, así que inmediatamente pensé en mariscos que son rápidos de hacer. Acompañados con piña que es una fruta muy tropical y jugosa. Cómopreparar piña a la plancha con canela. Primero pelamos la piña y retiramos la corona y la base. Seguidamente la cortamos por la mitad a lo largo y éstas otra vez por la mitad, repitiendo de nuevo la operación hasta obtener 8 gajos o bastones de piña. Retiramos de cada gajo la parte dura que corresponde a la zona central o corazón Pasamosla brocheta por la plancha hasta que se doren los langostinos. Podemos aderezar el pintxo con vinagreta o salsa de mostaza. Fuente: este post tus Vídeo receta de las brochetas de piña y langostinos: Brochetas de piña y langostinosDificultad: muy fácil Raciones: 2-4 personas RecetaDe Brocheta De Langostino Y Piña Punto Por Punto Si te apetece suscribirte a la página web para recibir cada día las novedades en tu correo, puedes hacerlopinchando aquí. Si deseas puedes proseguirme enINSTAGRAMy de esta forma lograras dejarme fotografías en el momento en que cocines mis recetas y citarme en la ELABORACIÓNDE LA RECETA DE BROCHETAS DE GAMBAS Y PIÑA: Pela las gambas. Corta la piña en trozos de tamaño parecido a las gambas. Monta las brochetas piña – gamba. Saldrán 4 brochetas. Salpimentar al gusto. Ponlas a la plancha con un poquito de aceite de oliva. A fuego bajo o medio dora un poco por ambos lados. Enla corteza de la piña poner un lecho de lechuga y rellenar con la mezcla anterior. Abrir los Langostinos Banana Selección Pescanova por la mitad y cocinar a la plancha con un hilo de aceite y sal. Colocar en cada plato el Cóctel de Langostinos con Piña y al lado poner dos o tres Langostinos Banana calientes. Adornar con un trozo de limón. Lavamosbien las yerbas aromáticas, y las ponemos en el bol de la batidora junto con el ajo y el aceite de oliva y trituramos bien. Ponemos una sartén o plancha al fuego y, cuando esté bien caliente, freímos las brochetas unos 2 minutos por cada cara, de manera cuidadosa de no pasarnos. Pela el diente de ajo, pícalo y ponlo en un vaso batidor. Lavamosy cortamos el calabacín, el pimiento y la piña en rodajas de un grosor aproximado al que tengan los langostinos. Montamos las brochetas intercalando los ingredientes, con el siguiente orden langostino, calabacín, pimiento y piña. En un bol prepararemos el zumo de la lima, 4 cucharadas de aceite Betis, salpimentamos a gusto Incorporamosel aceite y mezclamos bien con la ayuda de una varilla. A continuación, introducimos los langostinos en el cuenco y removemos con una cuchara para que queden bien embadurnados con la mezcla. Tapamos el cuenco con un plástico y dejamos reposar su contenido durante 1 ó 2 horas. Pasado el tiempo de reposo, ponemos a calentar una Estabrocheta la he preparado para el dia de San Valentin,por hacer una cenita un poquito mas especial,es fácil de hacer y está muy rica,la piña siempre combina bien en la cocina con casi todo,enbrocheta la he preparado para el dia de San Valentin,por hacer una cenita un poquito mas especial,es fácil de hacer y está muy rica,la piña siempre NkSS2eC.